土鍋で美味しい♪鯛めしレシピあり

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おいしそう！

名古屋らしく、蒸し暑い1日です。こんなに暑いのに、洗濯物は乾かないという・・・(-_-;) 風は気持ちいいのになぁ～今日は、土鍋で作る鯛めしをご紹介します。以前にも紹介していると思いますが・・・小ぶりの鯛をいただいたので改めて！ふっくらおいしい鯛と、お焦げごはんが美味しい(´艸｀*) 土鍋の基本は、強火でグツグツ煮立たせてから弱火で7粉、強火で1分、蒸らし10分！これだけ覚えておいてくだ......