常備菜にも！小さばの梅煮レシピあり

0

おいしそう！

先日、釣りキチさんから大量にいただいた小サバ！ 10…20…30… いや、もっとある！？さばいてもさばいても、終わらない( ;∀;) とにかくスゴイ数でした。しかも、届いたのは晩ごはんのあとの遅い時間。次の日仕事！３枚おろしに疲れてしまい、残りはぶつ切りのまま諦めて寝てしまいました(笑) サバは傷みやすいので、とり急ぎ梅煮に。コトコト煮込んで柔らかく仕上げていますが、圧力鍋は使っていない......