ピーマンの肉詰めのお弁当他

ピーマンの肉詰めのお弁当他
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    おいしそう!

久しぶりのお弁当投稿となりました。 作っていなかったというより、写真を溜め込みすぎて訳が分からなくなってしまった感じでしょうか(笑) もういつのお弁当かも不明ですが・・・ こちらは娘の大好物ピーマンの肉詰めがメインのお弁当です。 とても大きくて肉厚なピーマンだったため、輪切りに。 大きな大きな肉詰めが出来上がりました(^_-)-☆ 副菜は、ウインナーのカレー炒め、卵焼き、小松菜とベーコンの中華炒め......

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他