「ティー&スイーツ」シナモンコーヒーロールケーキ レシピあり

「ティー&スイーツ」シナモンコーヒーロールケーキ
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    おいしそう!

さて、今日はシナモンの薫り高いロールケーキをご紹介します! 焼いている時はコーヒーの香りが強いのですが、焼き終わった生地の近くを通るとふわっとシナモンの香りが… スポンジを焼いている時、いつもは興味を示さない旦那さんが珍しく「シナモン?」と声をかけてきたので、余程いい香りがしたのかしら? ふわふわのスポンジに少し苦いくらいのコーヒークリームが絶妙で、甘くない大人の為のケーキです♡...

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他