秋にも♪きのことベーコンでラタトゥイユ レシピあり

秋にも♪きのことベーコンでラタトゥイユ
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    おいしそう!

空気は寒いし天気もイマイチ、そんな日が続いています。 久しぶりにカラッと晴れないかな〜(-_-)ゞ 今日は久しぶりにラタトゥイユをご紹介しま〜す。 今回は秋野菜を中心に、ベーコンを加えてコクを出しました。 ベーコンとしめじの旨みが凝縮され、秋らしい味わいに仕上がったと思います♪ 実は私はこっちの方が好きだったりして(笑)...

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他