アボカドディップの卵ボートサラダレシピあり

今日は、ゆで卵を使ったちょっと可愛い1品をご紹介します。我が家では、クリスマスの前菜盛り合わせなどに使うことが多いかな？アボカドは加熱しすぎると色が悪くなるので、チーズが溶ければOKです。ツナマヨの卵ボートもオススメですよ〜...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん