しっとり♪マンゴーチーズケーキレシピあり

さて、今日はマンゴーとクリームチーズを使った焼き菓子をご紹介します。しっとりとした口当たりとチーズ＆マンゴーの風味が爽やかなケーキです('-^*)/ 残り物を混ぜ合わせて作った寄せ集めケーキなんですけど･･･なかなか美味しくいただきました！...

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他

ゆきさん