鶏肉のハニーマスタードソテー

鶏肉のハニーマスタードソテー
  1. おいしそう！

料理紹介

鶏肉を漬け込んでグリルで焼くだけの簡単さと見栄えのよさがポイントです！

★材料

(3人分)

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 粒マスタード

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ1

  • 蜂蜜

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ジップロックなどの密閉袋に調味料を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    鶏肉が大きい場合は半分にカットし、一晩漬け込みます。

  3. 3.

    グリルに並べ、中火で約15分焼く。
    ※「チキン」の自動設定がある場合はそちらでOKです。

★ワンポイントアドバイス

火を通すので辛味はほとんどありません。

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他