レンジで1分！ささみ海苔巻き わさびマヨ風味

レンジで1分！ささみ海苔巻き わさびマヨ風味
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単に作れる、ささみ海苔巻きです。わさびの風味が美味！

★材料

(2人分)

  • 鶏ささみ

    2本

  • にんじん

    1/4本

  • オクラ

    2本

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • わさび

    小さじ1/2〜

  • 味付け海苔

    4枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ささみはラップに包んで棒で叩き、10×7cm程度の大きさに伸ばす。にんじんは棒状にカットし、オクラは板ずりしてさっと湯通しする。

  2. 2.

    ささみに海苔をのせ、ひっくり返して4.5を塗り広げ、にんじん・軸を切ったオクラをのせてクルクルと巻く。

  3. 3.

    ラップしたままキャンディ状に包んでレンジで1分〜1分半加熱し、2〜3等分にカットする。

★ワンポイントアドバイス

焼き海苔やおにぎり海苔をカットして使ってもOK！

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他