トースターで簡単!なすとベーコンのチーズ巻き

トースターで簡単!なすとベーコンのチーズ巻き
  1. 77
    おいしそう!

料理紹介

トースターで簡単にできるおつまみです。

★材料

(3人分)

  • なす

    1/2本

  • ベーコン

    3枚

  • 明治北海道十勝スマートチーズ

    3個

  • あらびきブラックペッパー

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    なすはスライサーでスライスする。

  2. 2.

    半分の長さにカットしたベーコンに、なすと縦半分にカットしたチーズを1つのせてクルクルと巻き、つまようじで止める。

  3. 3.

    ブラックペッパーを振り、トースターに並べて3〜4分、ベーコンの油がにじんでほんのり焼き色がつけばOK!

★ワンポイントアドバイス

チーズが溶け出さない程度でストップしてください。

高羽ゆきさん

高羽ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他