スペアリブのオーブン焼き

スペアリブのオーブン焼き
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

漬け込んだらオーブンに入れるだけ！
簡単スペアリブです♪

★材料

(4人分)

  • スペアリブ

    1kg

  • 醤油

    100cc

  • 酒

    大さじ3

  • 蜂蜜

    大さじ3

  • 赤味噌

    大さじ1

  • 卵

    1個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    スペアリブはフォークなどで全体をさし、味の染み込みをよくして肉質を柔らかくする。

  2. 2.

    調味料をよく混ぜ合わせ、肉に塗して30分以上漬け込む。

  3. 3.

    オーブンを250℃に予熱し、クッキングシートに並べて20〜25分焼く。

★ワンポイントアドバイス

タレはしっかり全体に塗してください。

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他