塩麹鍋【鍋初挑戦～鶏肉の塩麹漬け】レシピあり

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おいしそう！

塩麹に漬けていた鶏肉ちゃんで塩麹鍋を作ってみましたぁ【材料】白菜・水菜・ネギ・にんじん・えのき・椎茸・はるさめ・あさり・塩麹に漬けた鶏もも肉出汁・・・昆布と煮干、塩麹、塩麹に漬けた鶏もも肉【作り方】 ①昆布と煮干で出汁をとる ②①に塩麹へ漬けていた鶏肉(一部)と塩麹を加えて味を整える ③鍋に材料を並べ②を加えてグツグツして鶏肉に火が通れば出来上がりです『塩麹に漬けた鶏肉で作る鍋』と......