レシピブログ
今日はピザ焼き機は使いません 得意な料理の一つ、 だし巻き卵 です。 銀座のとある料理屋さんにインスパイアされた玉子焼きです。 材料はコチラ ちゃんと説明しますね。 ■玉子焼き 1本 玉子 Lサイズ4個 鶏ひき肉 20g 三つ葉 5、6本 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 だし汁 100cc 三つ葉は2センチ位に細かく切ります。 葉っぱの部分は大きめにしておくと、焼き上がりの断面がキ......
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