レシピブログ
今日もすっきりしない天気ですね・・・ 早く春らしい天気になってほしいなぁ。。 そうそう、先日、入手した塩麹 これ、本当に良いですね ←今頃遅いですね 昨日、スーパーへ行くと、マグロのお刺身が安かったんです。 漬け丼にでもしようと、購入したのですが、冷蔵庫に塩麹があることを思い出し、塩麹でこんな2品作ってみました まずは、買ってきたマグロの1/3を使用して 大人向けのおつまみです。 ......
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マグロの皮の湯引き
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