レシピブログ
こんばんは 今日は子供のリクエストにこたえて『焼き鳥』をつくりました 下味はもちろん塩麹 本当 何にでも使えて塩麹って便利ですね 塩麹で下味をつけて、焼いて、 たれは、しょうゆ、みりん、砂糖、そしてタレにも塩麹少々 つくねも一緒に焼いて、子供の焼き鳥プレートがおいしそうに仕上がりました つくねはハンバーグみたいなので下の子にも好評です 前に、鍋したときに作ったつくねを冷凍してたの......
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