立体キャラケーキ★真っ赤なお鼻のトナカイさん★

Name: 立体キャラケーキ★真っ赤なお鼻のトナカイさん★
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 18cmスポンジケーキ（ココア） 1個; 生クリーム 2パック; チョコシロップ 適量; バナナ 2本; クッキー生地 ツノが作れるくらいの量; マシュマロ 1個; 板チョコ 1枚; ホワイトチョコ 適量; 食紅（赤） 適量; ★砂糖 適量; ★水 適量; ★リキュール 適量

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おいしそう！

料理紹介

クリスマスに作った立体キャラケーキです。

一見難しそうだけど意外と簡単に作れちゃいます！！
子供たちに大好評でした♪

★材料
(4人分)

18cmスポンジケーキ（ココア）
1個
生クリーム
2パック
チョコシロップ
適量
バナナ
2本
クッキー生地
ツノが作れるくらいの量
マシュマロ
1個
板チョコ
1枚
ホワイトチョコ
適量
食紅（赤）
適量
★砂糖
適量
★水
適量
★リキュール
適量

★作り方
(1時間以上)

1.
前日にココアを混ぜたスポンジケーキを焼いておく。（市販のココアスポンジでもOK）
直径15cm位のボールにラップを敷いておく。
★でシロップを作る。
2.
スポンジを横に4等分し、一枚をボールの直径に合わせてカットする。残りのスポンジで耳の形に切る。
後の三枚は縦に4等分くらいに切っておく。（適当で大丈夫）
口用のスポンジも残りのスポンジでカットしておく。
3.
ラップを敷いたボールにスライスしたスポンジを敷き詰める。その上にシロップをまんべんんなくうつ。
4.
生クリームにチョコシロップを加えてトナカイさんの色に近づけ、固めに泡立てる。
5.
3．にクリームを少し入れ、カットしたバナナ（他のフルーツでも）→クリーム→スポンジというふうに、もう一層作り、2．でカットしておいたスポンジで蓋をする。
上からラップをして冷蔵庫で1時間程休ませる。
6.
クッキー生地でツノを成形し、オーブンで焼いておく。
目はクッキングシートの上にビニール袋に入れたチョコレートを溶かし、ビニール袋の先を少しカットして絞って白目と黒目を作る。口も同様にクッキングシートにチョコを絞り出す。
7.
赤いお鼻はホワイトチョコに食紅で色を付け、マシュマロをコーティングする。
8.
5．で寝かせておいたケーキをお皿に出し、耳と口を付け、4．のクリームを全体に薄く塗ります。
9.
全体に塗れたら、残ったクリームを絞り袋に入れ、下から順番に絞っていく。（口・耳以外）
10.
クリームが絞れたら、それぞれのパーツを付けて完成です！！