小さな鍋で作るやわらか～い♪豚の角煮レシピあり

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おいしそう！

少し涼しくなってきて、煮込み料理も恋しい季節になりますね！いつもお邪魔している和食料理屋さん「かどでや」の角煮がとっても美味しくてホロホロとお肉の繊維がほどける感じなんです！それでいてこっくり甘辛くて、薄いしゃぶしゃぶのお餅が上にのせてあるんですが、何とも言えず美味しいんですね！真似して何度も作っているんですが、段々近づいてきましたよ＾＾豚バラ肉を１本買うと大抵５００ｇ～６００ｇなんですが......