手作りパスタ　リガトーニで作るボロネーゼパスタレシピあり

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おいしそう！

最近、手打ちパスタに嵌っておりまして・・・そう！粉から作る手打ちパスタです＾＾今日は最近、流行っているリガトー二を作ってみました！そうです、大きなマカロニみたいなパスタです作り始めたのはいいのですが、、、地道な作業でした～ヽ(;´Д｀)ノパスタ生地を薄くのばし、４ｃｍ×５ｃｍにカットしたら細い棒に巻きつけて水でとめる最後はまきすの上で菜箸でコロコロすると模様がつきます。生地は２００ｇ......