ふたたび台湾カステラを焼く

久しぶりに台湾カステラを焼いてみた＾＾以前、使っていたカステラを焼く為の箱がダメになり、新しく菓子箱で型を作ったらどうも上手くいかなくて、また何度も作る事に・・・台湾カステラはオーブンのファンの風が直接あたるとお化けの様に膨らんでしまうし・・・色んな条件......

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