レシピブログ
畑直ステーション さんに置いてある枝豆。 初物を買った時は、実がまだまだ小さくて、 買い急いだかな?って感が否めませんでした。 が。 ここのところの、実のぷりっぷりさといったら! はち切れんばかりに丸々肥えてます(笑) で、そんな立派な枝豆を、美味しくいただくための ちょっとしたコツのお話しをば。 枝付のものでも、そうでなくても、 茹でる前に、枝豆の端をちょっとずつ切り落として下さい。 そう。 ......
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