レシピブログ
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【材料】れんこん 中2個(節があったら、そこも使います) 玉ねぎ 中1/2個 にんじん 中1/2本 しいたけ 小1枚 薄力粉・パン粉 適宜 塩 少々 片栗粉・しょう油 各大さじ2 水 300cc れんこんは、全体量の2/3くらいをすりおろす。残りはみじん切り。玉ねぎ・にんじん・しいたけもみじん切り。玉ねぎ・にんじん・しいたけを炒める。火が通ったらみじん切りのれんこんを加え炒......
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