レシピブログ
★豚のにんにく焼き 【材料】豚 しょうが焼き用肉 6枚 にんにく 1片 しょう油・酒 各大さじ2 砂糖・酵母液 適宜 肉は、油の部分に切り込みを入れ、筋も切っておき、砂糖と酵母液をかけてしばらく置く。にんにくをすり下ろし、しょう油・酒と混ぜて肉に回しかけ、ラップをしてしばらく置く。肉を焼いて、皿に盛り、焼いた後のフライパンに残ったタレを入れ、弱火で少し煮立たせた後、肉にかけて召し上がれ♪......
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