豚タンの野菜煮込み　復習しましたよ〜（＾＾）レシピあり

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おいしそう！

勢いで豚タンを仕入れてしまったので、早速、復習をしてみましたヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲタンを成形して血抜きに一晩熱湯でさっと湯がいて臭みとりお肉屋さんで、きれいに下処理してたみたいで、あまり血は出ませんでした。臭みもあまりなかったな～。グラム158円だったので、肩ロースより安いよね。香味野菜（玉ねぎ・にんじん・セロリ・ごぼう）を一口大に切りにんじんからじっくり炒めて、野菜の甘......