豚タンの野菜煮込み 復習しましたよ〜(^^) レシピあり

豚タンの野菜煮込み 復習しましたよ〜(^^)
  1. おいしそう!

勢いで豚タンを仕入れてしまったので、 早速、復習をしてみましたヽ(^◇^*)/ ワーイ タンを成形して 血抜きに一晩 熱湯でさっと湯がいて臭みとり お肉屋さんで、きれいに下処理してたみたいで、 あまり血は出ませんでした。 臭みもあまりなかったな~。 グラム158円だったので、肩ロースより安いよね。 香味野菜(玉ねぎ・にんじん・セロリ・ごぼう)を一口大に切り にんじんからじっくり炒めて、野菜の甘......

まひる★サンセットさん

まひる★サンセットさん

48歳の専業主婦です。晩婚・高齢出産で授かった一粒種の愛し子とダンナと親子3人暮らし。3年くらい前から始めた手捏ねパンにはまり日々修行中ですw