レシピブログ
本日のパン焼き~ 完成したルヴァン種でオーバル・カンパーニュ☆ 酵母起こしから10日。 やっと完成したライ麦ルヴァン種でカンパーニュ焼きました~♪ レシピは、もちろん、あんこさんの。 でもね、まずは、そのままの味を味わってみたくて、 レシピには加水にヨーグルトを加えるとあったけど 水のみで仕込みました。 だがしかし! 水分量を多くしすぎてしまって 生......
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