ルヴァン種カンパ3回目〜 レシピあり

ルヴァン種カンパ3回目〜
  1. おいしそう!

本日のパン焼き~ ルヴァン種カンパーニュ3回目☆ ルヴァン種&あんこさん方式のカンパも 3回目ともなると随分手慣れてきましてw たとえ、発酵カゴから出した生地が だら~んと平べったくなっても もう焦りませんwww 今日も、それはそれは見事なぺったんこぶりでしたが クープをいれると更に驚異的な有様になりますが 意にも介さず霧吹いてオーブンへ投入♪ 焼成開......

まひる★サンセットさん

まひる★サンセットさん

48歳の専業主婦です。晩婚・高齢出産で授かった一粒種の愛し子とダンナと親子3人暮らし。3年くらい前から始めた手捏ねパンにはまり日々修行中ですw