ルヴァン種カンパ5回目ラムレーズン入り〜レシピあり

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おいしそう！

本日のパン焼き～。ルヴァン種カンパ5回目ラムレーズン入り☆ 仕込んだラムレーズンを練り込んでみました。ラムは、定番のマイヤーズ。でっかい瓶しかなかったからそれ買ってラムレーズンだけでは消費しきれないので鳥ハムの下味にも使いました。今、仕込み中のベーコンの下味にも、もちろんたっぷりｗあんこさん方式の捏ねでどの段階で、どういう風に、レーズンを練り込んだらいいのか ......