ルヴァン種でラムレーズン＆くるみのオーバルカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

本日のパン焼き～つか、夕べ焼き上がったんだけどｗルヴァン種の自家製ラムレーズン＆胡桃カンパーニュ☆ 焼き上がりは、高さも出て、出過ぎててっぺんちょいと焦げちゃうくらいでまぁ一安心だったわけなのだけども。これさぁ、仕込んだ時からすっごい生地が硬くて。水の分量間違えた？？？ってくらい、カチンコチンで。硬いっつーか締まりすぎっつーかなんで、こんな風......