レシピブログ
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本日のパン焼き~ ルヴァン種でシードミックス配合カンパーニュ☆ 先日、あり得ないほどに撃沈した シードミックス配合のカンパーニュに再挑戦w まぁ、別に、シードミックスを入れたから失敗したわけじゃないですがw 今使ってるルヴァン種。 元々、ライ麦から起こした種だっつーのに、 ライ麦を配合した生地だとホントにゆるゆるなんです。 ボウルの半分ちょいまでしか高さ的には上が......
ルヴァン種で菓子パン。
リュスティック・ルヴァ...
サーターアンダキー(ル...
ルヴァン種カンパーニュ...
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