ルヴァン種でシードミックス配合カンパーニュ レシピあり

ルヴァン種でシードミックス配合カンパーニュ
  1. おいしそう!

本日のパン焼き第2弾~ ルヴァン種でシードミックス入りカンパーニュ☆ 最近、1日2種焼きはなんとかこなせるようになりました。 前ほど緊張せずに、おろおろせずにw でもなー これからもっと気温が下がってくると 一次発酵のタイミングが変わってくるから またタイムテーブル組み直さないといけないからね~ さてさて、どうなることやらw このカンパも、いつもより2次発酵ながめにとりました。 だから何?って......

まひる★サンセットさん

まひる★サンセットさん

48歳の専業主婦です。晩婚・高齢出産で授かった一粒種の愛し子とダンナと親子3人暮らし。3年くらい前から始めた手捏ねパンにはまり日々修行中ですw