豆腐でおつまみレシピあり

豆腐ディップやはりお酒好きな私は、本日の夕食はお酒の種類によって変わってくるのです。基本、バゲットと赤ワインがあれば満足ですが。。。今日は、ヘルシーな豆腐を洋風にアレンジしてみました。材料は絹ごし豆腐（１２０g）生ハム小さいサイズで４～５枚塩ホワイトペッパー少々コレだけ～です。 ......

レストランで、メニュー考案や調理のお仕事をしています。和洋中にこだわらないジャンルを超えた、特に野菜やハーブを生かしたお料理を日々研究しています。

あんこちゃんさん