市場にて

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おいしそう！

花ニラ縦に持ってもピンと上に伸びてしゃきっとしている。通称売られているニラよりも堅く、生では食べにくいですが、２～３センチくらいに切って炒めて食べると柔らかく、甘い味わいです。鍋に入れる時もしっかり加熱して、勿論辛めのチゲにも合います。ちょっと前までは、高級なスーパーにしかなかったような。。市場で買えるって嬉しいで......