牛すじをちょっと多めに買いました。

牛すじをちょっと多めに買いました。
  1. おいしそう!

ちょっと…いや、だいぶ多め、かな? お世話になってる肉屋のおじさんに「残り1kgちょい、500円でいいよー^^」と言われて買い、切ってまな板に積み上げたところで若干後悔しましたが、処理して大根と煮たらきちんと美味しくなりました。 下茹でまで終えた牛すじ肉があと600gちょっと残ってます。なんに使おうかな~。 レシピブログに参加中♪...

店長さん

店長さん

「店長」です。何か店をやっているわけではありませんが、なんとなくそう呼ばれています。