レシピブログ
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『カプレーゼ』◎材料◎(2人分) トマト 中2個モッツアレラチーズ 1/2個バジルの葉 4枚塩・コショウ 少々EVオリーブ油 適量 ◎作り方◎ ①モッツアレラチーズを6等分する。②トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、1個を4つのくし切りにする。③バジルの葉は軸を取っておく。 ④皿にトマト、モッツアレラチーズをひと組づつ並べ、バジルの葉を飾る。⑤食べる直前に塩コショウをし、EVオリーブ油をかける。...
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