2018年レッスン初めはパンコンプレとピタパン♡

2018年レッスン初めはパンコンプレとピタパン♡
  1. おいしそう!

2018年 今年のレッスン初めは 『パンコプレ(全粒粉のパン)』でした。 お越しいただきました皆さんありがとうございました。 今年はシンプルなパン生地も作っていきたいな、 少し製法に工夫をいれてみたり、 ゆっくり丁寧に 家庭製パン を楽しめるように お伝えしていきたいとおもいます。 美味しいものへの探求心はよりいっそう 拍車をかけて外へも目を向けていこう♡ またレッスンにてご紹介していきますね。......

:::papotage:::さん

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「シンプルな道具と少しの工夫で・・・」  手から伝わる感覚を大切に 体にやさしい 天然酵母パンづくり... 目を閉じてうなずけるような豊かなパンを 厳選した小麦で丁寧に作ります。手づくりのお惣菜とあわせて あたたかな時間を 訪れたみなさまと共に過ごせる 空間作りを目指しています。    ”パンとおやつ Papotage”  oriの気ままな日記ブログです。