ハロウインに☆ ミイラのソーセージパン

ハロウインに☆ ミイラのソーセージパン
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

も我が家の子供達(オットも^^)の大好きな、ソーセージパンで、ミイラをイメージしたパンにしました。2次発酵無しで、簡単に作れちゃいます☆☆

★材料

(5人以上分)

  • 強力粉

    300g

  • 塩

    4g

  • 卵

    1/2個

  • バター

    15g

  • 水

    150g

  • イースト

    4g

  • ◎ ソーセージ

    12本

  • ● ケチャップ、マスタード

    適量

  • オイルスプレー

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    HBのパンケースに、強力粉～水まで、イーストは所定の位置にセッティングし、生地捏ねコースで1次発酵までお任せする。

  2. 2.

    1次発酵の終った生地を2分割して丸め、15分のベンチタイム。25X30㌢の大きさに伸ばし、20等分に横にカット。(薄く仕上げるために、2分割の生地を1個ずつ仕上げます)

  3. 3.

    身体の部分と、頭の部分にパン生地をミイラの包帯の様に巻きつける。目の部分は開けておく。オーブンを190度に余熱開始。

  4. 4.

    12本全て巻き終わったら、表面に刷毛でオイルスプレーかオイルを塗り、190度で17～20分焼成。(家庭により異なります)

  5. 5.

    焼いている間にソースの準備。器に ●のケチャップを注ぎ、マスタードを丸く搾り出し、楊枝で蜘蛛の巣の様に描く。

  6. 6.

    マスタードをジップロックに入れ、ソーセージの顔の部分に目を絞り出します。出来上がり～♪ 冷めても美味しいですよ☆

★ワンポイントアドバイス

＊ パン生地は綺麗に巻かず、適当にぐるぐると巻く方が ミイラらしく焼きあがります。
＊ オーブンの温度と焼成時間は家庭により異なります。
＊ パンの生地量は、ソーセージの大きさによります。

hannoahさん

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自家製パン、おやつ、おうちごはん♪ カナダ西海岸より発信☆