梅干しの仕込み

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おいしそう！

大手進学塾の食育担当としてのべ1万人の受験生をサポートした経験を持つ賢母の食卓主宰表洋子です。はじめましての方へプロフィール今年はオーガニックの南高梅を年中の娘がいる我が家＋受講生親子33組と一緒に仕込んでいます。梅干し作りの塩漬けは梅雨に行います。関東は異例のはやさで梅雨が明けましたが、先週末に仕込んだのでギリギリ梅雨のうちに間に合いまし......