季節の行事を娘と楽しんできた結果

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おいしそう！

子どもを志望校に合格へと導く受験生家庭のための賢母の食卓主宰元大手進学塾の食育担当表洋子です。はじめましての方へプロフィール一年で最も寒い寒の入り。麹や発酵しごとにとっては一年で最も適した季節が到来です。今年は小1娘と毎年恒例のみそ作りに加えてしょうゆも自家製で仕込んでおります。もろみ（麹＋食塩水）の仕込みが完成したので一年かけてしょうゆに育てて......