ヤンニョン手羽揚げレシピあり

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おいしそう！

ヤンニョンって、韓国のおいしい調味料です。塩胡椒して片栗粉をまぶした手羽先をからりと揚げて熱いうちにヤンニョンに漬けます。私のヤンニョンは、ニンニク二片　すりおろし生姜ひとかけすりおろし醤油大匙５、胡麻油、酒、白いりごま、ジャム各大匙２、粉トウガラシか一味唐辛子大匙１、これらを全部よく混ぜて電子レンジで３０秒チンします。ジャムはマーマレードでもいいし、私はプルーンのコンポートのジ......