伯爵夫人の太鼓レシピあり

1

おいしそう！

今夜は肉じゃがコロッケにしようかと思ったけど揚げものはちょっと敬遠。で、懐かしいレシピをひっぱりだしてきて、こんなん作りました。「私の洋食ノート」の佐藤雅子さんのレシピです。四人分 ★ジャガイモ大三個 ★バター３０ｇ ★牛乳大匙３ ★塩、胡椒 ●あいびき肉２００ｇ ●にんにく一片 ●たまねぎ中１個 ●赤ワイン２５ｃｃ ●ベイリーフ１枚粉チーズバター適宜ジャガイモは茹でて......