牛ごぼうのバルサミコ酢炒め丼レシピあり

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おいしそう！

今日は献立に悩みました。夫が歯茎切開してきたので、三人同じ献立は無理。夫は和食で。冷蔵庫のごぼうがそろそろヤバイのでハヤシライスにしようと買ってきていた牛肉を使って「haru_mi」今月号から丼を。ささがきより太めに切ったごぼう細いの三本を炒め牛肉150gも一緒に炒めて、酒大匙一、水大匙二、バルサミコ酢大匙四、しょうゆ大匙二砂糖小さじ二を順煮いれて、汁気が亡くなるまで煮詰めます。......