筧さんのレバニラ♪ レシピあり

0

おいしそう！

今夜は七時から「真田丸」を見て(その前に阪神・広島戦見てへこんで) 八時からご飯でした。筧さんのレバニラ、下味つけた鶏レバーを揚げて作ります。鶏レバーは洗って一口大に切ってよく水分をとり、すりおろしにんにくとしょうが、酒少々、醤油少しをまぶしてしばらくつけて片栗粉をまぶして揚げます。ニラともやしを炒め、レバーを入れて以下の調味料を合わせておいてまわしかけます。二人前で鶏ガラスープ......