和風麻婆豆腐と若竹煮レシピあり

0

おいしそう！

今日も良く動きました。ちょっと膝の調子が悪いので休み休みですが。今夜はこんな食卓。あ、またご飯粒ついてる。今夜の出色はこれ。若竹煮。このタケノコがやわらかーーくて、風味があって、優雅な一品になりました。夫、絶賛♪ 栗原はるみさんの和風麻婆豆腐。少し長くなりますが私の覚書にもなりますのでお付き合いください。 ●和風マーボ豆腐 ■材料（４人分）・絹豆腐…２丁・牛肉…......