すじコンコロッケ、小松菜とちくわの煮物、冷奴、玉ねぎとワカメのお味噌汁

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おいしそう！

ポテトコロッケが食べたーい！同じ作るなら手はかかりますが、みんなの好きなすじコンを煮て。今夜のメインはコロッケです！すじコンコロッケ。牛筋肉を圧力鍋で15分煮て、ザルにとり、流水で洗います。鍋も洗い、賽の目切りにして同じ大きさに切ったこんにゃくを入れ、酒、砂糖、醤油でまた圧力鍋で15分煮込みます。茹でたじゃがいもを潰したのに煮汁も少し入れて、青ネギをたっぷり混ぜ込みます。成形してフライに。......