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昨日作ったきゅうりのキューちゃん、とても美味しく簡単にできます。お試し下さい。 ☆材料 きゅうり 1kg 酢 100cc 砂糖 100g 醤油 160cc みりん 50cc しょうが 50g ゴマ、適宜。 ☆作り方 ①きゅうりは5~7mm幅に切り、塩を振って、2時間ほど置く。 ②きゅうりを洗って、紙フキンで、固く絞る。しょうがを千切りにする。 ③ 調味料をあわせて、鍋で煮立て、さらに、きゅう......
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