コッペパンと苺ジャムレシピあり

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おいしそう！

コッペパン、焼きました。練乳を大さじ2入れてみたせいか、生地がダレダレ。気温が高いので、過発酵かも。材料強力粉 200g 薄力粉 50g 砂糖 30g バター　20g 塩 5g 水 90cc 牛乳 90cc 練乳　　大さじ2 ドライイースト 3g ホームベーカリーの生地作りコースで生地を作り、10分休ませ、成形して40℃で1時間発酵させ、分量外の牛乳を塗り、170℃で15分焼いて出来上が......