レバニラ、シガー春巻、変わり冷奴レシピあり

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おいしそう！

我が家の人気メニューになった筧さんのレバニラが今夜はメイン。筧さんのレバニラ。文句なし。鶏レバーは洗って一口大に切ってよく水分をとり、すりおろしにんにくとしょうが、酒少々、醤油少しをまぶしてしばらくつけて片栗粉をまぶして揚げます。ニラともやしを炒め、レバーを入れて以下の調味料を合わせておいてまわしかけます。二人前で鶏ガラスープのもと、小さじ一醤油大匙一杯半オイスターソース大......