豚塊肉を使って今日は焼豚を作りました。
前夜から酒、みりん、醤油、砂糖、ニンニクとショウガの薄切り、白ネギの青いところに
600gの豚塊肉を漬けておきます。
180℃のオーブンで40分焼きました。
我が家のガスオーブンではちょうどいい具合に焼きあがりましたが、
それぞれのオーブンで時間は調整してください。
きゅうり、だいこん、にんじん、くらげに、ゴマ油と醤油、砂糖、お酢の中華ドレッシングで、中華......
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団塊の世代の主婦です。
健康維持を第一に、パンから味噌、梅干まで
家庭料理を楽しんでいます。