カブラ蒸し、イカのお刺身、木の芽和えレシピあり

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おいしそう！

今日は午前中に、夫は内科に、私はワインバー、いや主治医のクリニックにでかけまして。ま、そのあたりのスーパーで食材を調達しようとしたところ、干からびた切り身の魚しかなく、怒髪天を衝きまして阪急電車⇒モノレール⇒阪急電車と乗り継いで、いつものお魚スーパーに♪ いやあ、やっぱりねーー、素晴らしい食材が揃っておりました。その筆頭はこれ。京都の竹の子、ほんとのほんとの新モノです。茹でて皮をむくと......