梅おこわレシピあり

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おいしそう！

こちらは自家製梅で炊き込んだ、梅おこわうす～いピンク色に染まってきれいーのりを巻いていただきました。お子様むけなら梅干し1個でしらすを加えるのがおすすめですよ～【材料】米 1合もち米 1合梅干し（自家製梅漬け） 2個梅干しに漬けてあった紫蘇（自家製）適量白炒りごま適量【作り方】炊飯器に米ともち米を入れて水を目盛まで注ぎ、梅と紫蘇を加えて普通に炊けばできあがり。お......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。