【スパイス大使】5分で♪長芋の香ばし焼き★チリソルト（簡単おつまみ）レシピあり

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おいしそう！

【スパイス大使連載】今月のテーマは、「今夜は家飲み！人気のスパイシーおつまみ」さっそく簡単でついつい手がすすんでしまう、我が家の定番おつまみをご紹介します～！長いもを輪切りにして、フライパンで両面こんが～りと焼き、仕上げにスパイスを振るだけなんですよ～ビールはもちろん、日本酒や焼酎との相性もグッドなので、ぜひお試しくださいね。いつもは塩と粗挽き胡椒だけなんですけど、今日は「チリパウダ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。